走进“老房韵味”妇女微家，一阵阵茶果的香气扑鼻而来，记者看到，微家左右两面墙上展示了客家凉帽、簸箕等带有浓郁客家风味的物品和制作客家茶果的技艺。据了解，微家掌门人文巧环是葵涌区级非物质文化遗产项目客家茶果制作技艺传承人，也是高源社区妇联主席。“以前，我的婆婆和妈妈都在这间老房子里做客家茶果卖，耳濡目染吧，1998年开始我也利用业余时间做起了茶果，每逢重大、传统节日，我会组织邻里制作各种应节客家茶果，增加节日氛围。2018年“葵涌客家茶果制作技艺”成功申报区级非遗项目，我是该项目葵涌唯一的传承人。”她自豪地说。她还说随着社会的快速发展，已经很少人愿意动手做茶果了，她目前最大的心愿就是有更多的人了解非物质文化遗产，传承客家茶果的制作技艺，把客家文化一代一代传下去。在一次工作交流中，葵涌妇联负责人了解到文巧环对客家茶果传承的执着，便巧妙运用这间客家传统老房，打造成葵涌又一个具有茶果韵味特色的妇女微家。

      揭牌仪式当天，葵涌妇联第四期“梦想同行号”妇女居家灵活就业活动——“传承故乡情”客家传统美食制作活动也在“老房韵味”妇女微家开展，微家掌门人文巧环给大家现场手传口授 “钵仔粄”和“濑粉仔”制作技艺， 让参加人员感受非遗魅力。在文巧环的指导下，大家纷纷动手实践，这不，一锅鲜美爽滑、用料十足的濑粉仔和香糯可口的钵仔粄马上就要出锅了。