【南方大视野2019年8月28日讯】8月27日下午，龙岗区龙岗街道在新生社区的君华天地建筑工地召开工地食堂食品安全警示告诫会，邀请了辖区12家工地食堂负责人到场参加。工地食堂负责人表示，这次告诫会很实用，尤其是现场教学很有针对性，简单明了，对自身工作很有启发。

      龙岗市监局许可审查中心及龙岗市监所的两位同志作为“教师”，边查边走边教，结合现场实际情况讲解食品安全相关要求。龙岗市监所副所长通报了建筑工地食堂安全隐患排查及整治情况，并指出工地食堂在办理食品经营许可证存在误区、食品安全管理制度未上墙、标签不全、“三防”设施不完善、索证索票落实不到位及留样不规范等六大问题，并要求工地食堂限期做好排查整改，否则将依法依规进行查处。

      日前，“食品安全查查看”走进了仙田工地，执法过程发现该工地食堂问题较多。今天告诫会上，仙田工地负责人进行自我检讨，并承诺将以更严格要求改进食堂，加强员工素养，做好食品安全工作。君华天地负责人也现场表态，会高度重视食品安全，让工人吃的放心、健康，做的更好、更优，起到表率作用。
      龙岗街道负责人对参会人员提出两个要求，一是要求大家提高认识，将食品安全工作摆到更加突出的位置，以问题为导向，夯实基础，做到源头严防过程严管风险严控，食堂负责人切勿掉以轻心、切勿抱侥幸心理；二是要有的放矢，针对过往食品安全多发区域和重点难点，及早研究部署各项工作加强对薄弱环节的监管力度，全面排查食品安全隐患，及时开展整治，防止发生重大食品安全事故。（罗珍 郑龙彩）