南方大视野2018年6月7日讯(记者 罗珍 特约通讯员 叶吓芳、叶章山 深圳报道)为做好高考期间的食品安全保障工作,给广大师生创造一个安全放心的饮食环境,6月7日上午,龙岗区横岗食药安办联合市监所、检测站开展了横岗高级中学及学校周边餐饮食品安全隐患排查工作,确保2018年中高考期间食品安全健康。
执法人员对学校原料采购情况进行重点检查,现场查看了食品原料库房,是否存在过期、无标签标识、违法使用食品添加剂和非使用物质等情况。同时,对学校食堂留样、设备设施等进行了检查。执法人员对校园周边餐饮店展开随机检查,重点检查了餐饮服务单位是否存在无证经营、餐饮具清洗消毒不合格、未索证索票、销售假冒伪劣、过期变质、“三无”及食品安全隐患较为突出的“五毛”食品等违法违规行为,并详细询问了餐饮服务单位的食品安全应急措施准备情况,确保中高考期间餐饮食品安全。
下一步,将加大执法监督检查工作力度,开展拉网式不间断巡查,突出对校园食堂及周边食品安全的重点监管,督促学校食堂及餐饮服务单位负责人严格落实主体责任,并做好应急预案,严密防范季节性食物中毒事件发生。并提醒广大考生和家长,考生和家长尽量减少在外就餐,如有需要,应选择证照齐全的餐厅。